PIZZA DE POLLO
SABORES PRINGLENSES
Por la Chef Marisa Cané.
Ingredientes:
1 Pechuga
1 Pata muslo
1 huevo
3 cdas de avena C
Condimento para pizza 1 cda
Pimentón 1 cda
Sal 1 cda
1/2 cebolla
1 salsa de tomate
200 gr de muzzarella
100 gr de cantimpalo

Guarnición
4 papas lavadas con piel
4 cdas de semola
 2 cdas de queso rallado
Pimentón
ajo en polvo
sal y pimienta


Procedimiento:
Pizza de pollo:
Comenzamos troceando el pollo, añadimos la cebolla picada, avena y lo condimentamos bien.
Luego lo procesamos junto con 1 huevo.
Vamos a colocar sobre una placa con papel manteca.
Cocinar 30/40 minutos en horno a 180° hasta dorar y que este bien cocido. Una vez listo añadir la salsa de tomate, el queso y el cantimpalo.
Llevar a horno a 220° grados hasta fundir bien el queso.



Publicado por CANAL 2. Más información sobre el autor y los contenidos en este link


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13/02 - 15:02

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