La comunidad de Chelforó se prepara para vivir un nuevo encuentro cargado de recuerdos, historias y tradición con el almuerzo que se realizará este domingo en el Club Roca, una actividad organizada con el objetivo de continuar reuniendo fondos para las obras y el sostenimiento del histórico boliche de campo del paraje.
En diálogo con Oscar Ardura en "El Informador TV" por F.M Transformación, el mismo brindó detalles sobre la venta de tarjetas, el presente del lugar y la importancia que tiene para muchas familias volver a encontrarse en un espacio profundamente ligado a la historia rural del distrito.
"La verdad que viene bien la venta de tarjetas, pese a que hay muchas fiestas y actividades en Pringles. Tenemos mucha gente grande que se crió en la zona y que quiere volver a encontrarse", expresó Ardura.
El referente recordó que muchas de las personas que asistirán al almuerzo tienen más de 80 y hasta 90 años y mantienen un fuerte vínculo afectivo con Chelforó. "Hay gente de noventa y pico de años que va a ir al almuerzo. Para ellos es una satisfacción enorme porque se criaron allá en la zona y era un lugar donde compartían con vecinos y amigos", comentó.
Además, remarcó que este tipo de reuniones permiten reencontrarse con historias y vivencias del pasado. "La vida hizo que muchos ya no se vieran seguido y estos encuentros sirven para revivir un montón de recuerdos. Hay mucha gente que tiene el corazón puesto en Chelforó", sostuvo.
Ardura también recordó el éxito de un almuerzo realizado tiempo atrás en la escuela rural del paraje, donde incluso se abrió el establecimiento educativo para que antiguos alumnos pudieran recorrer nuevamente las instalaciones. "Fue muy emocionante. Uno de los ex alumnos estaba por cumplir 80 años y volvieron a encontrarse muchos vecinos. Se juntó muchísima gente", señaló.
Actualmente, el objetivo principal de las actividades es continuar mejorando el histórico boliche de campo, que volvió a abrir sus puertas en diciembre pasado y que hoy funciona como un espacio social y recreativo para vecinos y trabajadores rurales de la zona.
"Desde el 10 de diciembre está funcionando nuevamente. Lo atiende un matrimonio que vive y trabaja en la zona. De a poco se va acomodando y la gente se va acercando", explicó.
En ese sentido, Ardura destacó un dato muy especial: "Es el único boliche de campo abierto del distrito de Coronel Pringles". Según explicó, otros lugares similares funcionan únicamente como despachos de bebidas o ya cerraron hace varios años.
El lugar volvió a transformarse en un punto de encuentro para vecinos de la zona rural. "El otro día hicimos una cazuela de mondongo y se juntó mucha gente. Después hicieron pollo y también fue un éxito. Se vuelve un poco a esas viejas épocas de compartir y pasar el rato", relató.
Además de la comida y la reunión social, el boliche mantiene algunas costumbres tradicionales del campo bonaerense. "La gente va, toma algo y muchos se quedan jugando al truco hasta la madrugada. Es una diversión sana para la gente de campo", afirmó.
Incluso, Ardura recordó algunas bebidas típicas de otros tiempos. "Antes se tomaba mucho vino y el famoso Criollito, que era Moscato con Fernet", contó entre risas.
En cuanto al almuerzo del domingo, informó que el menú incluirá lechón con papas al perejil, cordero asado, postre y bebidas. El valor de la tarjeta es de 35 mil pesos para mayores y los asistentes deberán llevar vajilla completa.
Las tarjetas pueden conseguirse en distintos puntos de venta de la ciudad, aunque desde la organización recomendaron adquirirlas con anticipación. "No esperen hasta último momento porque por ahí el domingo ya no quedan", advirtió Ardura.
Finalmente, destacó el valor cultural y social que tiene mantener vivo este espacio rural. "Es muy importante que sigamos reuniéndonos y manteniendo estas tradiciones. Chelforó tiene una historia muy rica y mientras haya gente con ganas de sostenerla, vamos a seguir trabajando", concluyó.