Indio Rico vivió una multitudinaria 5ª Fiesta Provincial del Cordero al Disco
TRADICIÓN Y COMUNIDAD
Con una propuesta gastronómica variada, espectáculos en vivo y una destacada organización, el evento volvió a reunir a vecinos y visitantes en el predio de la Estación de Ferrocarril, consolidándose como uno de los encuentros más convocantes del sur del distrito.

La localidad de Indio Rico celebró el sábado 21 de febrero la 5ª Fiesta Provincial del Cordero al Disco, una jornada que combinó sabores, música y participación comunitaria en el tradicional predio de la Estación de Ferrocarril. Desde las 17 horas, el amplio espacio se transformó en un gran patio gastronómico y cultural que convocó a vecinos de la región y turistas que eligieron acercarse especialmente para disfrutar de la propuesta.

Organizada por la Municipalidad de Coronel Pringles junto a nueve instituciones locales, la fiesta volvió a demostrar el trabajo articulado entre el Estado y la comunidad, logrando una puesta en escena cuidada en cada detalle.

El plato central fue, como marca la tradición, el cordero al disco en distintas variedades. También hubo sándwiches y empanadas de cordero, lomitos, panchos y hamburguesas, además de opciones sin TACC para personas celíacas. La calidad de la gastronomía y los precios accesibles fueron destacados por los asistentes, al igual que la presentación del predio, la limpieza general y el estado de los sanitarios, aspectos que no pasaron desapercibidos.

El escenario principal ofreció una nutrida grilla artística. Se presentaron peñas locales, el artista indiorricense Juan Cruz Urban, además de Los Cautivos y Los Carrizos. El cierre musical estuvo a cargo de la banda bahiense Kaiser Carabela, que hizo bailar y cantar al público, prolongando la celebración hasta entrada la noche, junto a un DJ que mantuvo el clima festivo.

Los visitantes que llegaron por primera vez manifestaron su sorpresa por la magnitud y organización del evento, mientras que quienes ya habían participado en ediciones anteriores coincidieron en una frase que se repitió a lo largo de la jornada: “cada año mejor”.

Entre los datos llamativos, se destacó la presencia de turistas que vacacionan en balnearios de la región como Reta, Marisol y Claromecó, quienes se acercaron especialmente para ser parte de la fiesta.

La 5ª Fiesta Provincial del Cordero al Disco volvió así a posicionarse como un evento destacado en el calendario regional, consolidando a Indio Rico como punto de encuentro para celebrar la tradición, el trabajo conjunto y el sabor del sur del distrito. (Con imágenes de FM Aborigen Indio Rico)