Indio Rico ya tiene todo preparado para la realización de una de las celebraciones más sabrosas de toda la región: la Fiesta Provincial del Cordero al Disco. La quinta edición de este evento se llevará a cabo el próximo sábado 21 de febrero, a partir de las 17, en el predio del Ferrocarril de la población. El ya tradicional evento, fruto del trabajo conjunto entre nueve instituciones locales -que tienen a su cargo la parte gastronómica- y el municipio de Coronel Pringles, permite degustar distintas variedades de cordero al disco y disfrutar de espectáculos musicales y un amplio patio de artesanos.
El menú, además, incluye otras opciones, como sándwiches de cordero, empanadas, lomitos, panchos y hamburguesas. También habrá opciones de alimentos sin TACC.
Además, la grilla de espectáculos se encuentra integrada por la participación de peñas locales junto al indiorricense Juan Cruz Urban, junto con Los Cautivos y Los Carrizos. El cierre del escenario principal estará a cargo de la agrupación bahiense Kaiser Carabela, y luego se presentará un DJ con música durante toda la noche. "Nuevamente Indio Rico abre sus puertas este 21 de febrero para presentar la quinta edición de la Fiesta Provincial del Cordero al Disco -comentó la delegada municipal, Laura Plaza-. Es un evento importante para la localidad, en el que trabajan en conjunto las instituciones y el municipio para recibir a todos, darnos a conocer y compartir nuestro amplio patio gastronómico".
Por su parte la directora de Turismo de Coronel Pringles, Marianela Strazzere, comentó que todos los años alrededor de octubre se comienza con la organización del evento y se apuesta a que la fiesta siga creciendo. "Con las instituciones, el Municipio y la delegación hacemos un trabajo muy interesante en redes y promocionamos la celebración en eventos regionales para su promoción. Además, este año se sumaron dos instituciones nuevas", dijo.
Aseguró que esta fiesta es una apuesta muy grande para dar a conocer y poder mostrar la idiosincrasia e identidad de un pueblo de mil habitantes. "La gastronomía y esta celebración son una excusa perfecta para conocer a esta localidad que cuenta con un patrimonio cultural y natural muy interesante", destacó.
Desde la organización se recomendó llevar reposeras y mesitas para mayor comodidad, más allá de los bancos con que contará el predio.
Las entradas se pueden adquirir en forma anticipada, a un valor promocional hasta el 13 de febrero: dos por 10 mil pesos, a través del área de Turismo pringlense. Los menores de 12 años ingresarán en forma gratuita.
La Nueva