Sales de sabores
SABORES PRINGLENSES
Por la Chef Marisa Cané
¿Querés dar un sabor diferente a tus platos y no sabés cómo?
  
Las sales saborizadas se suman a la lista de los productos gourmet de la cocina moderna. En variedad de combinaciones (cítricas, ahumadas o especiadas) pueden darle un plus de sabor a tus comidas. 

El abanico de posibilidades es amplísimo y todo depende de nuestros gustos. Hoy vamos a enseñarles a preparar tipos diferentes de sales de sabores que seguro te encantarán y que podrás añadir en carnes, pescados, sopas, purés, verduras, patés y ensaladas.  
Las opciones de sabores son infinitas, pueden poner lo que se les ocurra 
 
Sal para pollo, cerdo o verduras 
 
 
Ingredientes: 
"?5 cucharadas de sal gruesa 
"?3 cucharaditas de mostaza en grano "? 1 cucharadita de ajo en polvo o jengibre "? 2 cucharaditas de curry. 

Procedimiento: 

Mezclar todos los ingredientes. 
Si deseas realizar sal fina saborizada podes mixearla o procesarla o licuarla. 
Es riquísima y muy económica!!! 


Publicado por EL DIARIO. Más información sobre el autor y los contenidos en este link


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Tradicional 10/12
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