Tabla de Fiambres y Quesos
Tabla de Fiambres y Quesos
SABORES PRINGLENSES
Por la Chef, Marisa Cané
Y como no puede faltar"? la reina de los aperitivos, una Tabla de Fiambres y Quesos bien completa.
La calve es variar los tipos fiambres, utilizar quesos de distinta pasta (blanda, semidura, dura), galletas, aceitunas, fruta fresca, fruta pasa y frutos secos. Con toda esta variedad es imposible que falle, hay para todos los gustos y paladares.

Ingredientes

"?Queso Feta 100 Gr.
"?Queso Quartirolo 100 Gr.
"?Queso Provola Ahumada 100 Gr.
"?Queso Azul 100 Gr.
"?Bondiola 50 Gr.
"?Mortadella con Pistacchio 50 Gr.
"?Longaniza 50 Gr.
"?Salame a la Pimienta 50 Gr.
"?Tomates Cherry a gusto
"?Damascos Secos a gusto
"?Nueces a gusto
"?Pistacchio a gusto
"?Aceitunas Verdes
"?Aceitunas Negras
"?Aceitunas Rellenas
"?Cebollas en Vinagre
"?Pepinillos
"?Galletas Saladas

Procedimiento

No hay un gran secreto detrás de una tabla de fiambres pero mostramos una variedad de quesos y fiambres, además de frutas que pueden componerla. Para que puedan tomar alguna idea y hasta probar nuevos sabores.

Otro punto a tener a en cuenta para servirla en la mesa navideña, es colocar ramas de romero y tomates cherry para darle un toque más "navideño" a esta rosca de fiambres.

¿Cómo calcular la cantidad de "Picada" o Tabla de Fiambres por persona?

Lo primero que hay que definir es si lo vamos a disfrutar como entrada o acompañamiento de otras comidas, o si va ser nuestro plato principal.

En el primer caso, si lo disfrutamos como entrada, la cantidad de fiambres y quesos no debería superar los 100 a 150 gramos por persona.

En cambio, si es lo único que vamos a disfrutar en la comida, la cantidad debe aumentar de 250 a 300 gramos por persona.

Obviamente siempre hay que tener en cuenta que se acompaña con pan o galletas, aceitunas o hasta algunas frutas.

Publicado por EL DIARIO. Más información sobre el autor y los contenidos en este link


Cotizaciones Online

Downtack
MonedaCOMPRAVENTA
Dólar 1020.5 +1.00 1060.5 +1.00
Euro 1054 = 1114 =
Real 175.2 = 185.2 =
Merval 2733273.32 +78,094.74
Dólar Blue 1220 = 1240 =

14/01 - 19:01

Juegos

Downtack
Previa 14/01 1234
Primera 14/01 7269
Matutina 14/01 2413
Vespertina 14/01 9423
Nocturna 14/01 2806
Previa 14/01 2909
Primera 14/01 8960
Matutina 14/01 3351
Vespertina 14/01 7962
Nocturna 14/01 0721
Tradicional 1° 12/01
16 20 21 24 28 34
Tradicional 2° 12/01
11 15 28 33 38 40
Revancha 12/01
7 10 15 18 32 39
Siempre Sale 12/01
4 5 9 12 17 18
Premio Extra 12/01
7 10 11 15 16 18 20 21 24 28 32 33 34 38 39 40
Tradicional 11/01
00 21 40 30 39 18 7
Match 11/01
07 15 05 38 31 03 7
Desquite 11/01
23 32 10 13 22 28 7
Sale o Sale 11/01
02 21 37 45 25 04
Provisto por downtack contenidos para diarios

Horoscopo Semanal

Downtack

Radio en vivo

Versión Digital

Click en la portada para leer la edición de HOY

Ediciones Anteriores



Busqueda


Encuesta

Webmail de RELTID

Seminario de Ajedrez del Maestro Rodolfo Garbarino

video

Pringlenses por El Mundo

video

Entrevistas de Salud

video

Nuestros Comercios

video

Agradecimientos

video

Himnos

video
RECIBÍ NUESTRO NEWSLETTER

Te invitamos a completar tu correo para recibir gratis los lunes el menú seleccionado especialmente por el diariodepringles.com.ar, con las principales noticias locales y regionales de la semana.