DECOMISO DE GRAN CANTIDAD DE EMBUTIDOS Y ARROLLADOS DE POLLO EN MAL ESTADO
  DECOMISO DE GRAN CANTIDAD DE EMBUTIDOS Y ARROLLADOS DE POLLO EN MAL ESTADO

PARTE PRENSA C.P.R CORONEL PRINGLES


Se dio en un comercio del rubro carnicería/despensa por infringir las normas del código alimentario argentino y ordenanza municipal 1183/80.
En nuestra Ciudad el pasado miércoles 8, de los periódicos controles que realizan el Comando de Prevención Rural Local juntamente con el área de  Bromatología Municipal, se procedió a realizar la inspección de comercio del rubro carnicería, sito en calle José García de La Calle, a la altura del N° 1300, constatándose anomalías respecto a la trazabilidad, procediéndose al *DECOMISO* de más de 55 kg de chacinados sin rótulos y falta de habilitación para la elaboración de los mismos y de más de 15 kg de arrollado de pollo en mal estado. Se labró el acta correspondiente en el marco de Art. 18 Inc I Cap. II De. 2126/70 Ley 18284/69 del CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, e INC 2.2 Cap. II de Ley Provincial de carnes 11.123 y Art. 15 Cap. II Ord. Municipal 2521/18, Art. 23, 25 y 35 Cap. III Ord. Municipal 4521/18 y Art. 67 Cap. VIII Ord. Municipal 4521/18, incautación desnaturalizada en Planta de Reciclaje Local.

Se le recuerda que la seguridad alimentaria es una prioridad para nuestra Ciudad y No será tolerada la venta de productos que no cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos. La salud pública es responsabilidad de todos.


Publicado por EL DIARIO. Más información sobre el autor y los contenidos en este link


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