En nuestra localidad, abundan las empresas y negocios con décadas de legado, testimonios vivos de compromiso con la comunidad y un incansable espíritu de trabajo. Uno de estos ejemplos notables es la Fábrica de Pastas "La Genovesa", que abrió sus puertas en el año 1947 y desde entonces ha deleitado a los pringlenses con una variedad inigualable de productos.
Para entender los comienzos de este icónico establecimiento, debemos remontarnos a su fundador, Don Abramo Falleri, un hombre que personificó el espíritu de los inmigrantes que llegaron a nuestras tierras en busca de una nueva vida después de los estragos de la Primera Guerra Mundial.
Nacido en Peruggia, Italia, en 1906, Abramo emigró a Argentina a los dieciocho años junto a su familia, llegando a nuestras costas en 1924. Su determinación y deseo de prosperar lo llevaron a enfrentar la lucha por la supervivencia desde el primer día.
Su primera ocupación en San Martín, provincia de Buenos Aires, fue como operario en un horno de ladrillos, pero en 1927 decidió mudarse a Coronel Pringles, donde comenzó a trabajar en el Gran Hotel Sierra de la Ventana. Luego, se desempeñó en la Pensión Lafalle, el Hotel Pringles y La Criollita, establecimientos pioneros en comidas para llevar. Fue en estos primeros pasos en la gastronomía que Abramo comenzó a forjar su sueño, que finalmente se convertiría en "La Genovesa" en 1947, en homenaje al puerto de Génova, Italia, donde partió hacia su nueva vida.
El camino hacia la realización de su sueño no fue fácil. Comenzó produciendo postres y pastas completamente a mano, con una capacidad de producción de 15 a 20 kilos de pasta al día. Sin embargo, su determinación y sacrificio nunca flaquearon, y pronto logró expandir su negocio y atraer a una clientela fiel, consolidándose como líder en su especialidad.
Inicialmente, "La Genovesa" ocupó el puesto número 2 en el mercado municipal, ofreciendo no solo pastas, sino también sus icónicas pizzas y empanadas. Abramo formó una familia con Doña Emiliana Panelo, y juntos tuvieron dos hijos, Raúl y Nélida.
Hoy en día, la Fábrica de Pastas "La Genovesa" continúa operando en su ubicación en la calle Stegmann 682, con la familia Falleri al frente. Después de 76 años, siguen manteniendo los mismos valores y dedicación que caracterizaron sus inicios: la búsqueda constante de calidad y la convicción de que su clientela forma parte de un sueño que nació hace décadas.
En este 141º aniversario de Coronel Pringles, es un honor recordar la historia de este emblemático comercio, que ha sido testigo y protagonista de la evolución de nuestra comunidad a lo largo de los años.
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09/05 - 20:05
Juegos
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| Matutina 10/05 | 7071 |
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| Tradicional 1° 07/05 |
| 7 13 24 33 37 45 |
| Tradicional 2° 07/05 |
| 2 4 6 16 27 41 |
| Revancha 07/05 |
| 8 10 12 17 31 45 |
| Siempre Sale 07/05 |
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| Premio Extra 07/05 |
| 2 4 6 7 8 10 12 13 16 17 24 27 31 33 37 41 45 |
| Tradicional 10/05 |
| 25 24 29 04 20 23 8 |
| Match 10/05 |
| 38 40 32 11 24 09 8 |
| Desquite 10/05 |
| 17 18 38 04 14 00 8 |
| Sale o Sale 10/05 |
| 33 04 36 11 15 28 |
Horoscopo Semanal
Aries
21/03 - 20/04Podrá comunicar con éxito lo que se necesita conocer. Sus ideas innovadoras causarán gran impresión entre sus superiores. Ponga en práctica sus planes laborales.
Tauro
21/04 - 21/05Una persona a quien estuvo ligada románticamente no querrá separarse de su lado. No se incomode, trátela gentilmente. Su pareja actuál comprenderá.
Géminis
22/05 - 21/06La intimidad favorece el amor en los próximos días. Comenzará pronto una tarea artística. Excelente para la vida social. Evite discutir por dinero con familiares.
Cáncer
22/06 - 22/07Favorable para lo relacionado con el trabajo. Su criterio para lo financiero será acertado, busque nuevas formas de ganar dinero. Amigos Intimos le alegrarán la semana.
Leo
23/07 - 23/08Será tiempo de olvidar algo de su pasado que habria sido un peso agobiante. Recibirá una invitación para visitar amigos que viven lejos.
Virgo
24/08 - 23/09Hará muchas tareas en su trabajo y logrará beneficios financieros. Una inversión posiblemente diera buenos dividendos. Disfrutará de visitas que lo alegrarán.
Libra
24/09 - 23/10Le parecerá que cada cosa que hiciera en su trabajo estuviera rindiendo examen. Peligro de pasar por alto un asunto de mucha importante. Manténgase alerta.
Escorpio
24/10 - 22/11Surgirán gastos extras si se va de viaje. Elija bien sus compromisos sociales. No es buena idea asistir a un lugar poco recomendable, aunque fuera por simple curiosidad.
Sagitario
22/11 - 21/12Se encontrará haciendo planes para un viaje sin haberlo pensado mucho. Un amigo le dará un consejo. Busque más de un presupuesto para una reparación.
Capricornio
22/12 - 20/01Podrán surgir pequeñas dificultades en el área de la amistad. Buenas noticias en el plano laboral. Surgirán oportunidades excelentes en lo financiero.
Acuario
21/01 - 18/02Podría terminar algunas tareas relacionadas con el hogar. Los miembros de la familia estarán en feliz acuerdo. Evite discusiones ideológicas.
Piscis
19/02 - 20/03Podrá tener un problema con una mascota. Un compañero de trabajo se mostrará muy competitivo, pero esto no deberá preocuparle. Salida sorpresa para un nifio.
Aries
21/03 - 20/04Analiza sus puntos de vista con detenimiento. Considere diferentes perspectivas antes de tomar decisiones importantes. Las relaciones interpersonales requerirán paciencia y diplomacia. Evite conflictos innecesarios, buscando siempre la armonía en su entorno.
Tauro
21/04 - 21/05Debe procurar ser solidarios con aquellos que necesiten su ayuda. La estabilidad emocional requerirá esfuerzo, pero se alcanzarán logros significativos. Enfocarse en proyectos a largo plazo. Momento propicio para fortalecer vínculos. Evitar decisiones impulsivas.
Géminis
22/05 - 21/06Debe usted buscar armonia en sus relaciones. Es propicio enfocarse en la comunicación y en expresar claramente sus ideas. Evite la dispersión y priorice sus tareas. El equilibrio es fundamental, procure alcanzarlo para sentirse pleno.
Cáncer
22/06 - 22/07Empiece su rutina con calma, buscando el equilibrio en sus tareas diarias. Evite las prisas, ya que la serenidad le permitirá resolver los asuntos pendientes de manera eficiente. Confíe en su intuición, preste atención a sus corazonadas.
Leo
23/07 - 23/08Debería aceptar y tolerar opiniones ajenas, aunque no coincidan con sus puntos de vista. Es momento de ser flexible y considerar otras perspectivas para evitar conflictos. La diplomacia y la paciencia serán claves en sus interacciones.
Virgo
24/08 - 23/09Debe comenzar por cultivar la paciencia ante desafíos. Es fundamental que aprenda a respetarse a sí mismo, valorando sus logros y aceptando sus limitaciones. La organización será su mejor aliada para alcanzar metas propuestas. Considere buscar espacios de tranquilidad para reflexionar y recargar energías.
Libra
24/09 - 23/10Considere no desperdiciar el tiempo en quienes no aprecian su valía. Es fundamental enfocarse en relaciones que ofrezcan reciprocidad y respeto. El bienestar emocional se verá favorecido al evitar situaciones que generen desgaste. Priorice la autovaloración.
Escorpio
24/10 - 22/11Considerar seriamente los propios anhelos y ambiciones; evaluar la dirección actual de su vida. Es imperativo respetarte a ti mismo, estableciendo límites claros y priorizando su bienestar emocional. Dedicar tiempo al cuidado personal, buscando actividades que le brinden alegría y satisfacción.
Sagitario
22/11 - 21/12Prepárese para aceptar cambios importantes en su vida laboral. Se presentarán nuevas oportunidades, pero requerirán flexibilidad y adaptación. Manténgase receptivo ante las novedades y confíe en su capacidad para afrontar desafíos. La constancia será fundamental para el éxito.
Capricornio
22/12 - 20/01Recibirá influencias positivas. Se favorecen los proyectos creativos, especialmente aquellos relacionados con actividades manuales. Disfrutará de una etapa de bienestar emocional, propicia para fortalecer vínculos. Explore nuevas ideas y confíe en su intuición para tomar decisiones importantes.
Acuario
21/01 - 18/02Considere seriamente las oportunidades que se presentan en el ámbito laboral. Evite caer en la trampa de las comparaciones con otros; concéntrese en sus propios logros. Mantenga una actitud positiva y proactiva ante los desafíos que puedan surgir.
Piscis
19/02 - 20/03Escuche a los demás atentamente. Reflexione sobre sus propias emociones y necesidades. Considere las perspectivas ajenas antes de tomar decisiones importantes. Este enfoque fomentará la armonía y el entendimiento en sus relaciones.
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