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¿Cómo evitar subir esos kilos en invierno?
¿Cómo evitar subir esos kilos en invierno?

SALUD 

Por la Nutricionista Alejandra Chaluf

Llegan los días fríos, cortos, aparecen las comidas más calóricas y sin darte cuenta subiste unos kilos de más. Por eso armé esta lista con tips claves para que no te gane el invierno.

 1) Respetá las 4 comidas principales: desayuno, almuerzo, merienda y cena.

 

 2) Si te cuesta incluir agua en invierno, intentá tomarla al menos en las comidas principales e ingerí más infusiones: te, mate, matecocido, caldos.

 

 3) Incluí vegetales cocidos en vez de verduras crudas y frías. Podés hacer soufflés, budines, sopas, vegetales grillados, wok de verduras, vegetales rellenos, purés.

 

 4) Prepará las frutas cocinadas: puré de frutas, frutas al horno, frutas en compota, en almíbar dietéticas.

 

 5) Cuando prepares guisos, estofados o sopas, armá la mitad de la preparación con vegetales: cebolla, cebollita de verdeo, puerro, calabaza, zanahoria, zapallito, berenjena.

 

 6) Desgrasá los caldos o sopas: cuando la sopa está caliente la grasa no se ve, por eso dejala enfriar para hacerla visible y retirala con una cuchara.

 


Publicado por EL DIARIO


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